Tuesday, November 27, 2012

At Weingut Jakob Jung in Erbach, Rheingau, with Winemaker Alexander Johannes Jung, Germany

Picture: Christian G.E. Schiller and Alexander Johannes Jung at the Weingut Jakob Jung Winery Festival

Many wineries in Germany open their doors once, twice or three times per year for a weekend winery party at the winery, where they turn their winery into a wine tavern and at the same time offer the guest to go through the whole portfolio. Also, in contrast to the US, the winery parties start in the late afternoon and do not end before midnight.

This posting describes the winery party at Weingut Jakob Jung and also profiles the winery.

I met Alexander Johannes Jung for the first time at Weingut Balthasar Ress, in Hattenheim, with other winemakers and bloggers, see more: Hanging out with Rheingau Winemakers: Dirk Wuertz, Desiree Eser, Alexander Jakob Jung, Hansi Bausch and Christian Ress in Hattenheim, Rheingau, Germany

Picture: At Weingut Balthasar Ress

Weingut Jakob Jung

The winery is in Erbach in the Rheingau. The winery has been in family ownership since 1799. After the early death of his father in 1969, Ludwig Jung had to take charge at the early age of 18, while had the same time doing his studies. Five years later, in 1974, he became fully responsible for the winery. In 2007, he passed ownership and main responsibility on to his son Alexander Johannes, after he had successfully graduated from Geisenheim College (and internships in Baden and South Africa). Today, Ludwig still takes the lead in the vineyard, while Alexander takes the lead in the wine cellar and has overall responsibility.

Pictures: Weingut Jabok Jung in Erbach

The vineyard area now totals 14 hectares which is quite a bit up from when Ludwig took over. The new acquisitions also include a 250 year old stone cellar, with a total length of 110 meters, which is eight meters below the earth and which offers ideal conditions for aging and storing the wines.

Pictures: Christian G.E. Schiller with Ludwig Jung and Alexander Johannes Jung

The Grosse Lage (Grand Cru) vineyards are Hohenrain, Siegelsberg, Michelmark and Steinmorgen. Overall, Riesling accounts for 4/5 with the remainder being Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay and Gewurztraminer.

Weingut Jakob Jung is a member of the VDP.

Wine Portfolio

The current wine portfolio comprises 29 wines.

Jung Riesling Qualitätswein trocken 1,00l 2011 6,90 €*
Ein charaktervoller Riesling, der elegant mit den Aromen von Pfirsich und Johannisbeere spielt.

Jung Riesling Qualitätswein trocken 0,75l 2011 6,90 €*
Der Riesling ist vollmundig im Geschmack, weist dabei ein herrliches Fruchtspiel und eine angenehme Würze auf.

Erbacher Steinmorgen Riesling Kabinett trocken 2011 8,20 €*
Der feingliedrige Kabinett überrascht mit seiner Vielschichtigkeit und einer ausgewogenen Mineralität.

Pictures: Erbach

Riesling Charta trocken 2010 11,90 €*
Ein feudaler Charta-Wein, dennoch diffizil mit Beeren- und Zitrusaroma und einer leichten Pfeffernote.

Siegelsberg Riesling Erstes Gewächs trocken 2010 22,90 €*
Temperamentvoll und würzig zeigt sich hier das Erste Gewächs. Das vollmundige Bukett äußert sich im Duft von Beeren und dem Geschmack von Maracuja. Ein substanzvoller Abgang.

Jung Riesling Classic feinherb 2011 6,90 €*
Der Riesling vereint geschmeidige Fülle mit einem grandiosen Säurespiel, das den Wein sanft veredelt.Erfahren

Erbacher Michelmark Riesling Kabinett 2011 8,20 €*
Der Geschmack von Weinbergpfirsich ist beim Erbacher Michelmark sehr präsent: cremig und fein zugleich.

Pictures: The Wine Festival

Erbacher Michelmark Spätburgunder trocken 2010 8,80 €*
Der Wein betört mit dem Duft von Himbeeren und Brombeeren, seine rubinrote Farbe erfreut das Auge und der volle Geschmack schmeichelt dem Gaumen.

Jung Chardonnay 2010 14,40 €*
Nach den Vorbildern aus Burgund erhält der Wein durch Fassreife und Sur-Lie-Ausbau Komplexität: Aromen von Holz, Banane, Cassis, Birne und Aprikose paaren sich mit einer angenehmen Fülle.

Alexander Johannes Spätburgunder trocken 2008 20,40 €*
Atemberaubende Aromen von Dörrobst, Erdbeeren und Süßkirschen begleitet von einer schwachen Barriquenote, lassen diesen edlen Wein in der Liga eines Pinot Noir spielen.

Alexander Johannes "R" Spätburgunder trocken 2007 35,40 €*
Stilistisch wie ein Pinot Noir: Die Holznote perfekt eingebunden, weist der Spätburgunder zurückhaltende Kirsch- und Beerenaromen auf. Die Mineralität ist gigantisch.

Pictures: The Wine Festival

Jung e Edition Riesling Qualitätswein trocken 2011 6,40 €*
Wenn man beim Riesling nicht auf Dichte, sondern auf Leichtigkeit geht, dann kommt im besten Falle dieses hier dabei heraus: Ein Sommerwein par excellence!

Jung Blanc de Noirs 2011 6,90 €*
Weit mehr als nur ein Randerzeugnis der Rotweinbereitung: Ein Weißer aus roten Trauben der fruchtig-würzigen Art.

Erbacher Hohenrain Riesling Alte Reben trocken 2011 11,90 €*
Dies ist eine hochwertige Spätlese aus den Trauben 40 Jahre alter Rieslingreben, extraktreich, vielschichtig mit schier unendlichem Abgang.

Jung Weißburgunder Qualitätswein trocken 2011 10,40 €*
Unser Weißburgunder ist mit seiner zitrusfrischen, nussigen Art die ideale Abwechslung zu unseren Rieslingen. Kräuter und Zwergorange ergänzen das komplexe Geschmacksprofil.

Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese trocken 2011 10,40 €*
Auch der kleine Bruder des Ersten Gewächses aus selber Lage bietet große Eleganz und Feinheit, typische Mineralität und ausgewogene Fülle bei grandioser Saftigkeit.


Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese feinherb 2011 10,40 €*
Genießen Sie diesen extraktreichen und feinfruchtigen Riesling mit Fülle und Schmelz. Erleben Sie das, was militanten trocken-Trinkern entgeht! Erfahren Sie mehr

Erbacher Michelmark Riesling Spätlese 2009 10,40 €*
Aus einer unserer Spitzenlagen kommt diese druckvolle Spätlese aus einem sehr guten Jahr. Mineralität gepaart mit feiner Fruchtsüße.

Picture: Tasting in the Weingut Jakob Jung Wine Cellar

Jung Spätburgunder Rosé feinherb 2011 6,90 €*
In der Tradition eines Spätburgunder Weißherbst erzeugen wir unseren Rosé mit feiner Frucht und mildem Körper.

Elisabeth Anna Rotwein Qualitätswein trocken 2010 11,90 €*
Rote Beeren, Rosmarin und Lavendel erfüllen die Nase. Saftige rote Früchte, Kräuter und ein Hauch Zartbitterschokolade zeigen seine wahre Natur.

Jung Merlot Qualitätswein trocken 2009 14,40 €*
Vielseitige Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und geräucherte Noten im Bouquet, am Gaumen sehr weich mit elegantem Tannin - ein wahrer Gaumenschmeichler!

Erbacher Steinmorgen Spätburgunder trocken 2010 14,40 €*
Ein Spätburgunder mit der typischen Nase von dunklen Früchten, Schokoladen- und Mokka-Aromen am Gaumen. Ein großer Spätburgunder mit Zukunft.


Jung's Privat trocken 6,40 €*
Unser Sekt für jeden Tag: Köstlicher Genuss ohne Reue. Animierender Auftakt, guter Trinkfluss bei mittlerem, sauberem Abgang.

Jung's Riesling Brut 2008 9,60 €*
Ein harmonischer Riesling Sekt für alle Gelegenheiten. Fruchtig, erfrischend, köstlich. Ideal als Solist, auf Feiern oder Empfängen.

Jung's Riesling Extra Brut 2008 9,60 €*
Ein sehr trocken eingestellter Riesling Sekt für animierendes Trinkvergnügen (fast) ohne Restsüße. Ideal als Aperitif.

Jung's Pinot Noir Rosé Brut 2008 9,90 €*
Ein feiner lebendiger, fein nuancierter Sekt brut aus Spätburgundertrauben, der in seinem Wesen an klassischen Champagner erinnert.

Alexander Johannes Riesling Brut 2007 11,90 €*
Unser aus vollreifen Rieslingtrauben nach der klassischen Champagnermethode bereitete Sekt vereint die edle Riesling-Aromatik mit der feinen Würze der Flaschengärung.

Rheingauer Leichtsinn Riesling Perlwein trocken 2011 5,90 €*
Die Rheingauer Antwort auf den Prosecco: der Riesling Perlwein kommt mit einer unglaublichen Frische und Leichtigkeit daher, die beflügelt.

Erbacher Hohenrain Riesling Kabinett feinherb 2011 8,20 €*
Ein glockenheller Riesling, fruchtig und animierend. Er präsentiert sich Rheingau-typisch mit dem berühmten Hauch Restsüße. 

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